Ristoranti
Per il 2026 il Festival propone uno spazio estivo ed ha ampliato la sua area ristoranti. 2.000 metri quadri dedicati al food con 1000 posti a sedere garantiti al coperto in caso di maltempo ed un'amplia scelta di piatti tradizionali locali tipici e da tutto il mondo.
Una festa di spezie e colori
La cucina indiana è una delle più ricche e affascinanti al mondo, un mosaico di sapori che riflette la straordinaria varietà culturale del Paese. Spezie profumate ed erbe aromatiche si combinano in ricette tramandate da generazioni, dando vita a piatti sorprendenti.
Dai fragranti curry alle specialità cotte nel tradizionale forno tandoor, passando per riso speziato, pane naan e gustose preparazioni vegetariane, ogni portata racconta una storia fatta di tradizioni antiche, feste popolari e convivialità.
Vivi un’esperienza gastronomica unica, trasforma ogni assaggio in un viaggio attraverso le mille anime dell’India.
India
Cucina brasiliana
un'esperienza gastronomica ricca e variegata
La cucina brasiliana è un vibrante incontro di sapori audaci, tradizioni secolari e ingredienti freschi. Dalle grigliate succulente alla feijoada, ogni piatto racconta storie di culture che si fondono in un tripudio di gusto. Con un perfetto equilibrio tra freschezza, spezie e aromi unici, questo stile culinario offre un’esperienza gastronomica ricca e variegata, ideale per chi ama esplorare sapori intensi e piatti che celebrano la convivialità e la tradizione.
Cucina brasiliana
Baton Rouge: L’anima del Sud in un morso
Affumicato, succoso e irresistibilmente saporito: il panino Pulled Pork Baton Rouge è un’esplosione di gusto che celebra la tradizione del Sud degli Stati Uniti. Strati di tenera carne di maiale sfilacciata si uniscono al cavolo cappuccio croccante, al bacon croccante e alla salsa BBQ affumicata, per un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e sapidità. Un’esperienza autentica che trasporta direttamente nelle strade della Louisiana, dove il barbecue è una vera religione.
Pulled pork
Vuoi un pasto veloce ma saporito?
Dai kebab di carne succulenta e speziata, grigliata alla perfezione, alle varianti vegetariane, ogni piatto è un’esplosione di gusto e freschezza. Con ingredienti semplici ma ricchi di aromi, le kebabberie sono il posto ideale per chi cerca un pasto veloce ma saporito, capace di soddisfare ogni palato con un mix perfetto di tradizione e innovazione.
Kebab
Cucina argentina
Sapori autentici dell'Argentina
La cucina argentina è conosciuta per i suoi sapori autentici e piatti semplici ma gustosi. La carne, in particolare l’asado, è uno dei protagonisti indiscussi, ma ci sono anche tante altre specialità come empanadas, salse fresche e dolci deliziosi. Con influenze indigene e internazionali, la cucina argentina è un mix di tradizione e qualità, perfetta per chi cerca piatti saporiti e genuini.
Cucina argentina
Cucina thailandese
La cucina thailandese è un'autentica esplosione di gusto
Nella cucina thailandese si mescolano sapori contrastanti e armoniosi come il piccante, l’acido, il dolce e il salato. Con l’uso di ingredienti freschi come erbe aromatiche, peperoncini, pesce e riso, ogni piatto è una combinazione unica di tradizione e freschezza. Dalle zuppe ricche di spezie ai curry profumati, la cucina thailandese offre un’esperienza culinaria vibrante e avvolgente, perfetta per chi ama scoprire nuovi orizzonti di sapore in ogni boccone.
Cucina thailandese
Assapora i sapori latini
La paninoteca latina è un angolo di sapori genuini e vibranti, dove ogni panino è un incontro di tradizione e freschezza. Con un mix di ingredienti locali e piatti ispirati dalle culture latine. Perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria unica e informale, la paninoteca latina offre un viaggio tra i sapori autentici, ideali per un pranzo veloce o una cena conviviale.
Paninoteca latina
Il gusto autentico del Brasile in ogni morso
La paninoteca brasiliana è un angolo di sapori autentici e coinvolgenti, dove ogni panino racchiude l’intensità e la tradizione della feijoada brasiliana. Con ingredienti freschi e ricette ispirate a uno dei piatti più iconici del Brasile, ogni proposta unisce gusto deciso, profumi speziati e convivialità in un perfetto equilibrio di sapori ricchi e avvolgenti. Ideale per chi desidera un’esperienza culinaria originale e informale, la paninoteca brasiliana offre un viaggio tra aromi e specialità tipiche, perfette per una pausa sfiziosa o una serata in compagnia.
Panini feijoada
Messicano
Assapora i sapori vibranti della tradizione messicana
La cucina messicana, ricca di colori vivaci e ingredienti intensi, conquista il palato con sapori autentici che spaziano dai tacos speziati alle enchiladas cremose, fino ai dessert tradizionali come churros croccanti e dolci a base di cacao e cannella. Ogni preparazione rappresenta un perfetto incontro tra note piccanti e sfumature fresche, con profumi che richiamano peperoncino, lime, coriandolo e paprika affumicata. La gastronomia messicana è perfetta per chi desidera scoprire combinazioni decise e ricette che raccontano la cultura di un paese pieno di energia, offrendo un viaggio culinario che fonde convivialità, tradizione e creatività contemporanea.
Messicano
Il sapore autentico della Grecia in ogni boccone
Vivi la tradizione millenaria della convivialità. La cucina greca racchiude l’anima più antica del Mediterraneo: profumi di erbe aromatiche, olio extravergine d’oliva, formaggi tradizionali e carni alla griglia si incontrano in ricette che raccontano l’anima del Mediterraneo.
Dalle celebri pita farcite ai gustosi souvlaki, passando per la moussaka, la salsa tzatziki e l’immancabile feta, la gastronomia greca conquista con sapori autentici e ingredienti freschi. Un equilibrio perfetto tra semplicità e carattere che rende ogni assaggio un piccolo viaggio tra le isole dell’Egeo e le taverne affacciate sul mare.
Greco
Marocchino
Assapora i sapori di storie di terre lontane
I piatti marocchini, preparati con ingredienti freschi e spezie esotiche, offrono un’esplosione di gusto che spazia dalle tajine saporite ai couscous delicati, fino ai dolci irresistibili come i baklava e i pasticcini ripieni di mandorle e miele. Ogni piatto è una celebrazione di equilibrio tra dolce e salato, con una varietà di aromi che vanno dal coriandolo al cumino, dalla cannella allo zafferano. La cucina marocchina è ideale per chi ama esplorare sapori complessi e ingredienti che raccontano storie di terre lontane, regalando un’esperienza gastronomica che unisce il calore della tradizione alla freschezza della contemporaneità.
Marocchino
Scopri le radici del territorio bergamasco attraverso la gastronomia
La cucina bergamasca è un vero tesoro di tradizioni e sapori autentici, che racconta la storia di un territorio ricco di cultura e passione. Con piatti robusti e ingredienti locali, ogni preparazione è un’esplosione di gusto, dalle tipiche polente ai formaggi stagionati, fino ai piatti a base di carne e funghi. La cucina bergamasca offre un’esperienza semplice ma ricca di carattere.
Cucina regionale
Crepería
Semplicità e gusto in ogni morso
Le crepes dolci sono un delicato incontro di leggerezza e dolcezza, perfette per concludere un pasto. Queste sottili sfoglie di pastella, morbide e vellutate, si prestano a essere farcite con una vasta gamma di golosità: dalla classica crema di cioccolato e frutta fresca, al miele e alla marmellata. Ogni morso è un’esplosione di dolcezza che sa soddisfare ogni desiderio, regalando un’esperienza unica e appagante.
Crepería
Semplicità e convivialità
La pizza è un’arte culinaria che unisce semplicità e sapore in ogni morso. Con una base fragrante e ingredienti freschi, ogni pizza racconta una storia di tradizione e creatività. Dalla classica margherita ai condimenti più innovativi, la pizza offre una varietà di combinazioni che soddisfano ogni gusto. Un piatto che attraversa culture e generazioni, perfetto per chi cerca un’esperienza gustosa e conviviale, capace di sorprendere ogni volta.
Pizzeria
dolci tipici della Sicilia
dalla tradizione siciliana
I dolci tipici siciliani rappresentano un viaggio tra profumi intensi e tradizioni secolari, espressione autentica di una terra ricca di storia e contaminazioni culturali. Dai cannoli alla cassata, ogni specialità racchiude un equilibrio unico di sapori, preparato con ingredienti genuini e caratteristici come la ricotta, le mandorle e gli agrumi. Ogni creazione celebra l’arte pasticcera siciliana, capace di fondere gusto, creatività e raffinatezza in un’esperienza irresistibile che conquista al primo assaggio.
dolci tipici di Napoli
Sapore che Conquista
Una paninoteca italiana è il luogo perfetto dove gusto, tradizione e convivialità si incontrano per dare vita a sapori autentici e irresistibili. Ogni panino nasce dalla selezione di ingredienti freschi e di qualità, dai salumi ai formaggi, fino alle verdure di stagione e al pane fragrante preparato con cura. Ogni proposta celebra la semplicità della cucina italiana, trasformando ogni morso in un’esperienza ricca di sapore, capace di soddisfare ogni palato con combinazioni genuine e creative.
Paninoteca
PATATA
Esplosione di gusto in ogni morso
La Patata Tira propone patate farcite gourmet, croccanti fuori e ricche di sapore dentro. Un format originale e irresistibile che unisce ingredienti di qualità a farciture per tutti i gusti: classiche, vegetariane, vegane e completamente senza glutine. Certificata AIC per la somministrazione gluten free, è la scelta perfetta per chi cerca un pasto sfizioso, inclusivo e sorprendente. Un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio!
PATATA
Cucine etniche
Cucina italiana
Una festa di spezie e colori
La cucina indiana è una delle più ricche e affascinanti al mondo, un mosaico di sapori che riflette la straordinaria varietà culturale del Paese. Spezie profumate ed erbe aromatiche si combinano in ricette tramandate da generazioni, dando vita a piatti sorprendenti.
Dai fragranti curry alle specialità cotte nel tradizionale forno tandoor, passando per riso speziato, pane naan e gustose preparazioni vegetariane, ogni portata racconta una storia fatta di tradizioni antiche, feste popolari e convivialità.
Vivi un’esperienza gastronomica unica, trasforma ogni assaggio in un viaggio attraverso le mille anime dell’India.
India
Cucina brasiliana
un'esperienza gastronomica ricca e variegata
La cucina brasiliana è un vibrante incontro di sapori audaci, tradizioni secolari e ingredienti freschi. Dalle grigliate succulente alla feijoada, ogni piatto racconta storie di culture che si fondono in un tripudio di gusto. Con un perfetto equilibrio tra freschezza, spezie e aromi unici, questo stile culinario offre un’esperienza gastronomica ricca e variegata, ideale per chi ama esplorare sapori intensi e piatti che celebrano la convivialità e la tradizione.
Cucina brasiliana
Baton Rouge: L’anima del Sud in un morso
Affumicato, succoso e irresistibilmente saporito: il panino Pulled Pork Baton Rouge è un’esplosione di gusto che celebra la tradizione del Sud degli Stati Uniti. Strati di tenera carne di maiale sfilacciata si uniscono al cavolo cappuccio croccante, al bacon croccante e alla salsa BBQ affumicata, per un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e sapidità. Un’esperienza autentica che trasporta direttamente nelle strade della Louisiana, dove il barbecue è una vera religione.
Pulled pork
Vuoi un pasto veloce ma saporito?
Dai kebab di carne succulenta e speziata, grigliata alla perfezione, alle varianti vegetariane, ogni piatto è un’esplosione di gusto e freschezza. Con ingredienti semplici ma ricchi di aromi, le kebabberie sono il posto ideale per chi cerca un pasto veloce ma saporito, capace di soddisfare ogni palato con un mix perfetto di tradizione e innovazione.
Kebab
Cucina argentina
Sapori autentici dell'Argentina
La cucina argentina è conosciuta per i suoi sapori autentici e piatti semplici ma gustosi. La carne, in particolare l’asado, è uno dei protagonisti indiscussi, ma ci sono anche tante altre specialità come empanadas, salse fresche e dolci deliziosi. Con influenze indigene e internazionali, la cucina argentina è un mix di tradizione e qualità, perfetta per chi cerca piatti saporiti e genuini.
Cucina argentina
Cucina thailandese
La cucina thailandese è un'autentica esplosione di gusto
Nella cucina thailandese si mescolano sapori contrastanti e armoniosi come il piccante, l’acido, il dolce e il salato. Con l’uso di ingredienti freschi come erbe aromatiche, peperoncini, pesce e riso, ogni piatto è una combinazione unica di tradizione e freschezza. Dalle zuppe ricche di spezie ai curry profumati, la cucina thailandese offre un’esperienza culinaria vibrante e avvolgente, perfetta per chi ama scoprire nuovi orizzonti di sapore in ogni boccone.
Cucina thailandese
Assapora i sapori latini
La paninoteca latina è un angolo di sapori genuini e vibranti, dove ogni panino è un incontro di tradizione e freschezza. Con un mix di ingredienti locali e piatti ispirati dalle culture latine. Perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria unica e informale, la paninoteca latina offre un viaggio tra i sapori autentici, ideali per un pranzo veloce o una cena conviviale.
Paninoteca latina
Il gusto autentico del Brasile in ogni morso
La paninoteca brasiliana è un angolo di sapori autentici e coinvolgenti, dove ogni panino racchiude l’intensità e la tradizione della feijoada brasiliana. Con ingredienti freschi e ricette ispirate a uno dei piatti più iconici del Brasile, ogni proposta unisce gusto deciso, profumi speziati e convivialità in un perfetto equilibrio di sapori ricchi e avvolgenti. Ideale per chi desidera un’esperienza culinaria originale e informale, la paninoteca brasiliana offre un viaggio tra aromi e specialità tipiche, perfette per una pausa sfiziosa o una serata in compagnia.
Panini feijoada
Messicano
Assapora i sapori vibranti della tradizione messicana
La cucina messicana, ricca di colori vivaci e ingredienti intensi, conquista il palato con sapori autentici che spaziano dai tacos speziati alle enchiladas cremose, fino ai dessert tradizionali come churros croccanti e dolci a base di cacao e cannella. Ogni preparazione rappresenta un perfetto incontro tra note piccanti e sfumature fresche, con profumi che richiamano peperoncino, lime, coriandolo e paprika affumicata. La gastronomia messicana è perfetta per chi desidera scoprire combinazioni decise e ricette che raccontano la cultura di un paese pieno di energia, offrendo un viaggio culinario che fonde convivialità, tradizione e creatività contemporanea.
Messicano
Il sapore autentico della Grecia in ogni boccone
Vivi la tradizione millenaria della convivialità. La cucina greca racchiude l’anima più antica del Mediterraneo: profumi di erbe aromatiche, olio extravergine d’oliva, formaggi tradizionali e carni alla griglia si incontrano in ricette che raccontano l’anima del Mediterraneo.
Dalle celebri pita farcite ai gustosi souvlaki, passando per la moussaka, la salsa tzatziki e l’immancabile feta, la gastronomia greca conquista con sapori autentici e ingredienti freschi. Un equilibrio perfetto tra semplicità e carattere che rende ogni assaggio un piccolo viaggio tra le isole dell’Egeo e le taverne affacciate sul mare.
Greco
Marocchino
Assapora i sapori di storie di terre lontane
I piatti marocchini, preparati con ingredienti freschi e spezie esotiche, offrono un’esplosione di gusto che spazia dalle tajine saporite ai couscous delicati, fino ai dolci irresistibili come i baklava e i pasticcini ripieni di mandorle e miele. Ogni piatto è una celebrazione di equilibrio tra dolce e salato, con una varietà di aromi che vanno dal coriandolo al cumino, dalla cannella allo zafferano. La cucina marocchina è ideale per chi ama esplorare sapori complessi e ingredienti che raccontano storie di terre lontane, regalando un’esperienza gastronomica che unisce il calore della tradizione alla freschezza della contemporaneità.
Marocchino
Scopri le radici del territorio bergamasco attraverso la gastronomia
La cucina bergamasca è un vero tesoro di tradizioni e sapori autentici, che racconta la storia di un territorio ricco di cultura e passione. Con piatti robusti e ingredienti locali, ogni preparazione è un’esplosione di gusto, dalle tipiche polente ai formaggi stagionati, fino ai piatti a base di carne e funghi. La cucina bergamasca offre un’esperienza semplice ma ricca di carattere.
Cucina regionale
Crepería
Semplicità e gusto in ogni morso
Le crepes dolci sono un delicato incontro di leggerezza e dolcezza, perfette per concludere un pasto. Queste sottili sfoglie di pastella, morbide e vellutate, si prestano a essere farcite con una vasta gamma di golosità: dalla classica crema di cioccolato e frutta fresca, al miele e alla marmellata. Ogni morso è un’esplosione di dolcezza che sa soddisfare ogni desiderio, regalando un’esperienza unica e appagante.
Crepería
Semplicità e convivialità
La pizza è un’arte culinaria che unisce semplicità e sapore in ogni morso. Con una base fragrante e ingredienti freschi, ogni pizza racconta una storia di tradizione e creatività. Dalla classica margherita ai condimenti più innovativi, la pizza offre una varietà di combinazioni che soddisfano ogni gusto. Un piatto che attraversa culture e generazioni, perfetto per chi cerca un’esperienza gustosa e conviviale, capace di sorprendere ogni volta.
Pizzeria
dolci tipici della Sicilia
dalla tradizione siciliana
I dolci tipici siciliani rappresentano un viaggio tra profumi intensi e tradizioni secolari, espressione autentica di una terra ricca di storia e contaminazioni culturali. Dai cannoli alla cassata, ogni specialità racchiude un equilibrio unico di sapori, preparato con ingredienti genuini e caratteristici come la ricotta, le mandorle e gli agrumi. Ogni creazione celebra l’arte pasticcera siciliana, capace di fondere gusto, creatività e raffinatezza in un’esperienza irresistibile che conquista al primo assaggio.
dolci tipici di Napoli
Sapore che Conquista
Una paninoteca italiana è il luogo perfetto dove gusto, tradizione e convivialità si incontrano per dare vita a sapori autentici e irresistibili. Ogni panino nasce dalla selezione di ingredienti freschi e di qualità, dai salumi ai formaggi, fino alle verdure di stagione e al pane fragrante preparato con cura. Ogni proposta celebra la semplicità della cucina italiana, trasformando ogni morso in un’esperienza ricca di sapore, capace di soddisfare ogni palato con combinazioni genuine e creative.
Paninoteca
PATATA
Esplosione di gusto in ogni morso
La Patata Tira propone patate farcite gourmet, croccanti fuori e ricche di sapore dentro. Un format originale e irresistibile che unisce ingredienti di qualità a farciture per tutti i gusti: classiche, vegetariane, vegane e completamente senza glutine. Certificata AIC per la somministrazione gluten free, è la scelta perfetta per chi cerca un pasto sfizioso, inclusivo e sorprendente. Un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio!
PATATA
Una festa di spezie e colori
La cucina indiana è una delle più ricche e affascinanti al mondo, un mosaico di sapori che riflette la straordinaria varietà culturale del Paese. Spezie profumate ed erbe aromatiche si combinano in ricette tramandate da generazioni, dando vita a piatti sorprendenti.
Dai fragranti curry alle specialità cotte nel tradizionale forno tandoor, passando per riso speziato, pane naan e gustose preparazioni vegetariane, ogni portata racconta una storia fatta di tradizioni antiche, feste popolari e convivialità.
Vivi un’esperienza gastronomica unica, trasforma ogni assaggio in un viaggio attraverso le mille anime dell’India.
India
Cucina brasiliana
un'esperienza gastronomica ricca e variegata
La cucina brasiliana è un vibrante incontro di sapori audaci, tradizioni secolari e ingredienti freschi. Dalle grigliate succulente alla feijoada, ogni piatto racconta storie di culture che si fondono in un tripudio di gusto. Con un perfetto equilibrio tra freschezza, spezie e aromi unici, questo stile culinario offre un’esperienza gastronomica ricca e variegata, ideale per chi ama esplorare sapori intensi e piatti che celebrano la convivialità e la tradizione.
Cucina brasiliana
Baton Rouge: L’anima del Sud in un morso
Affumicato, succoso e irresistibilmente saporito: il panino Pulled Pork Baton Rouge è un’esplosione di gusto che celebra la tradizione del Sud degli Stati Uniti. Strati di tenera carne di maiale sfilacciata si uniscono al cavolo cappuccio croccante, al bacon croccante e alla salsa BBQ affumicata, per un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e sapidità. Un’esperienza autentica che trasporta direttamente nelle strade della Louisiana, dove il barbecue è una vera religione.
Pulled pork
Vuoi un pasto veloce ma saporito?
Dai kebab di carne succulenta e speziata, grigliata alla perfezione, alle varianti vegetariane, ogni piatto è un’esplosione di gusto e freschezza. Con ingredienti semplici ma ricchi di aromi, le kebabberie sono il posto ideale per chi cerca un pasto veloce ma saporito, capace di soddisfare ogni palato con un mix perfetto di tradizione e innovazione.
Kebab
Cucina argentina
Sapori autentici dell'Argentina
La cucina argentina è conosciuta per i suoi sapori autentici e piatti semplici ma gustosi. La carne, in particolare l’asado, è uno dei protagonisti indiscussi, ma ci sono anche tante altre specialità come empanadas, salse fresche e dolci deliziosi. Con influenze indigene e internazionali, la cucina argentina è un mix di tradizione e qualità, perfetta per chi cerca piatti saporiti e genuini.
Cucina argentina
Cucina thailandese
La cucina thailandese è un'autentica esplosione di gusto
Nella cucina thailandese si mescolano sapori contrastanti e armoniosi come il piccante, l’acido, il dolce e il salato. Con l’uso di ingredienti freschi come erbe aromatiche, peperoncini, pesce e riso, ogni piatto è una combinazione unica di tradizione e freschezza. Dalle zuppe ricche di spezie ai curry profumati, la cucina thailandese offre un’esperienza culinaria vibrante e avvolgente, perfetta per chi ama scoprire nuovi orizzonti di sapore in ogni boccone.
Cucina thailandese
Assapora i sapori latini
La paninoteca latina è un angolo di sapori genuini e vibranti, dove ogni panino è un incontro di tradizione e freschezza. Con un mix di ingredienti locali e piatti ispirati dalle culture latine. Perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria unica e informale, la paninoteca latina offre un viaggio tra i sapori autentici, ideali per un pranzo veloce o una cena conviviale.
Paninoteca latina
Il gusto autentico del Brasile in ogni morso
La paninoteca brasiliana è un angolo di sapori autentici e coinvolgenti, dove ogni panino racchiude l’intensità e la tradizione della feijoada brasiliana. Con ingredienti freschi e ricette ispirate a uno dei piatti più iconici del Brasile, ogni proposta unisce gusto deciso, profumi speziati e convivialità in un perfetto equilibrio di sapori ricchi e avvolgenti. Ideale per chi desidera un’esperienza culinaria originale e informale, la paninoteca brasiliana offre un viaggio tra aromi e specialità tipiche, perfette per una pausa sfiziosa o una serata in compagnia.
Panini feijoada
Messicano
Assapora i sapori vibranti della tradizione messicana
La cucina messicana, ricca di colori vivaci e ingredienti intensi, conquista il palato con sapori autentici che spaziano dai tacos speziati alle enchiladas cremose, fino ai dessert tradizionali come churros croccanti e dolci a base di cacao e cannella. Ogni preparazione rappresenta un perfetto incontro tra note piccanti e sfumature fresche, con profumi che richiamano peperoncino, lime, coriandolo e paprika affumicata. La gastronomia messicana è perfetta per chi desidera scoprire combinazioni decise e ricette che raccontano la cultura di un paese pieno di energia, offrendo un viaggio culinario che fonde convivialità, tradizione e creatività contemporanea.
Messicano
Il sapore autentico della Grecia in ogni boccone
Vivi la tradizione millenaria della convivialità. La cucina greca racchiude l’anima più antica del Mediterraneo: profumi di erbe aromatiche, olio extravergine d’oliva, formaggi tradizionali e carni alla griglia si incontrano in ricette che raccontano l’anima del Mediterraneo.
Dalle celebri pita farcite ai gustosi souvlaki, passando per la moussaka, la salsa tzatziki e l’immancabile feta, la gastronomia greca conquista con sapori autentici e ingredienti freschi. Un equilibrio perfetto tra semplicità e carattere che rende ogni assaggio un piccolo viaggio tra le isole dell’Egeo e le taverne affacciate sul mare.
Greco
Marocchino
Assapora i sapori di storie di terre lontane
I piatti marocchini, preparati con ingredienti freschi e spezie esotiche, offrono un’esplosione di gusto che spazia dalle tajine saporite ai couscous delicati, fino ai dolci irresistibili come i baklava e i pasticcini ripieni di mandorle e miele. Ogni piatto è una celebrazione di equilibrio tra dolce e salato, con una varietà di aromi che vanno dal coriandolo al cumino, dalla cannella allo zafferano. La cucina marocchina è ideale per chi ama esplorare sapori complessi e ingredienti che raccontano storie di terre lontane, regalando un’esperienza gastronomica che unisce il calore della tradizione alla freschezza della contemporaneità.
Marocchino
Scopri le radici del territorio bergamasco attraverso la gastronomia
La cucina bergamasca è un vero tesoro di tradizioni e sapori autentici, che racconta la storia di un territorio ricco di cultura e passione. Con piatti robusti e ingredienti locali, ogni preparazione è un’esplosione di gusto, dalle tipiche polente ai formaggi stagionati, fino ai piatti a base di carne e funghi. La cucina bergamasca offre un’esperienza semplice ma ricca di carattere.
Cucina regionale
Crepería
Semplicità e gusto in ogni morso
Le crepes dolci sono un delicato incontro di leggerezza e dolcezza, perfette per concludere un pasto. Queste sottili sfoglie di pastella, morbide e vellutate, si prestano a essere farcite con una vasta gamma di golosità: dalla classica crema di cioccolato e frutta fresca, al miele e alla marmellata. Ogni morso è un’esplosione di dolcezza che sa soddisfare ogni desiderio, regalando un’esperienza unica e appagante.
Crepería
Semplicità e convivialità
La pizza è un’arte culinaria che unisce semplicità e sapore in ogni morso. Con una base fragrante e ingredienti freschi, ogni pizza racconta una storia di tradizione e creatività. Dalla classica margherita ai condimenti più innovativi, la pizza offre una varietà di combinazioni che soddisfano ogni gusto. Un piatto che attraversa culture e generazioni, perfetto per chi cerca un’esperienza gustosa e conviviale, capace di sorprendere ogni volta.
Pizzeria
dolci tipici della Sicilia
dalla tradizione siciliana
I dolci tipici siciliani rappresentano un viaggio tra profumi intensi e tradizioni secolari, espressione autentica di una terra ricca di storia e contaminazioni culturali. Dai cannoli alla cassata, ogni specialità racchiude un equilibrio unico di sapori, preparato con ingredienti genuini e caratteristici come la ricotta, le mandorle e gli agrumi. Ogni creazione celebra l’arte pasticcera siciliana, capace di fondere gusto, creatività e raffinatezza in un’esperienza irresistibile che conquista al primo assaggio.
dolci tipici di Napoli
Sapore che Conquista
Una paninoteca italiana è il luogo perfetto dove gusto, tradizione e convivialità si incontrano per dare vita a sapori autentici e irresistibili. Ogni panino nasce dalla selezione di ingredienti freschi e di qualità, dai salumi ai formaggi, fino alle verdure di stagione e al pane fragrante preparato con cura. Ogni proposta celebra la semplicità della cucina italiana, trasformando ogni morso in un’esperienza ricca di sapore, capace di soddisfare ogni palato con combinazioni genuine e creative.
Paninoteca
PATATA
Esplosione di gusto in ogni morso
La Patata Tira propone patate farcite gourmet, croccanti fuori e ricche di sapore dentro. Un format originale e irresistibile che unisce ingredienti di qualità a farciture per tutti i gusti: classiche, vegetariane, vegane e completamente senza glutine. Certificata AIC per la somministrazione gluten free, è la scelta perfetta per chi cerca un pasto sfizioso, inclusivo e sorprendente. Un’esperienza di gusto che conquista al primo assaggio!
PATATA
Scopri le Nostre Bevande
Birre artigianali
- Menabrea
- Paulaner
- Concarena
- Birrificio Via Priula
Vini
Vini Valcalepio rossi e bianchi